●オレンジ・スイートの和名は、「甘橙」(あまだいだい)です。
オレンジ・スイートは、一般的な食用オレンジで、バレンシアオレンジ、ネーブルオレンジ、ブラッドオレンジはこの変種です。
常緑樹で、樹高4~5mくらいまで成長します。
光沢のある葉とトゲのある枝を持ちます。
●オレンジ・ビターの和名は、「橙」(だいだい)です。
日本では正月頃に果実が黄金色になり、果実が枝についたまま2年から3年は地面から落ちないといわれます。
収穫されなかったものは、初夏にまた緑色に戻ることから、代々栄える=橙と言われるようになって、正月には玄関先に飾る風習があります。
(甘橙も、もともとは同じ意味だともいわれます。)
「回青橙」(かいせいとう)とも呼ばれます。
小ぶりな常緑樹で3mくらいですが、野生のもは6mほどの高さのものもあります。
葉は楕円形で光沢があり、強い香りを持ちます。
葉のつけ根にはトゲがひとつあります。
花の色は白またはピンクで、オレンジ・スイートの花よりも大きいです。
酸味と苦味が強いため、直接食べるのには適さないのですが、マーマレードや調味料、漢方の材料(橙皮、枳実)などに使用されます。
果汁は酸味が強く風味が良いので、ポン酢の材料にもなります。
北欧では、クリスマスの時に飲む温めたワイン「グロッグ」に使用されます。
オレンジ・ビターの枝と葉からは、プチグレンの精油、花からはネロリの精油、果皮からは、オレンジ・ビターの精油が採れます。
●オレンジの語源は、サンスクリット語(古代インド語)の呼び名であった「narangah」だといわれます。
その後、ペルシア語「narang」へ~アラビア語「naranj」へ~スペイン語へ「naranja」となりました。
古代フランスで、ラテン語の「黄金」を意味する「au」に変わり、「auranja」~フランス語で「金」を意味する「ou」に変わり「orange」となりました。
英語の「orange」は、「香り高い」を意味します。
「香り高い黄金の果実」だったとされます。
●オレンジの花言葉は、「花嫁の喜び」「結婚式の祝宴」「純粋」「愛らしさ」「華美」
●オレンジの実の花言葉は、「美しさ」「優しさ」
●オレンジの木の花言葉は、「寛大」「気前のよさ」
●オレンジの歴史
ギリシャ神話の「パリスの審判」の中で女神アフロディーテに捧げられた黄金のリンゴは実はオレンジだったともいわれています。
アラブの商人がオレンジ・ビターがヨーロッパに伝わり、15世紀になって、ポルトガル人により、オレンジ・スイートが伝わりました。
中国やインドで栽培れていて、17世紀末にヨーロッパに伝わったといわれます。
特に中国では古くから健胃薬や気のめぐりを良くする生薬「枳実」「陳皮」として治療に役立てられてきました。
中国では、甘くて多汁の果物がなるため、「幸運」の象徴とされました。
アラブやヨーロッパでは、オレンジ園を持つことが富の象徴であり、幸福の象徴とされ、フランスのベルサイユ宮殿にも、オレンジ園が残されているそうです。
また、食用や薬としても幅広く利用されてきました。
ヨーロッパでは、古くから「無垢」と「多産」を象徴とする果実とされました。
19世紀になり、アメリカ大陸に運ばれて、現在ではオレンジの栽培はアメリカの重要な産業になっています。
日本にオレンジが入ってきたのは明治時代だとされます。
柑橘類の植物は熱帯地方が原産地で、その木は堅くヤニを出します。
樹皮は苦く、葉は緑色で光沢を帯びて硬いです。
星形の美しい白い花は甘い香りを放ち、欲望を現実を誘います
●オレンジのパワー 「愛情」 「占い」 「幸運」 「金運」
●オレンジのおまじない(魔法)
乾燥させた皮と種子は、愛のサシェに、花は結婚の喜びにつながるように願いをしたサシェに加えます。
摘みたての花や乾燥させた花をお風呂に入れると、より魅力的になれるとされます。
オレンジの花から抽出して作ったハーブウォーターは、恋の特効薬・精力剤になるとされ、お風呂に加えるとよいとされます。
オレンジの種は、答えが欲しい問題で、イエスかノーか白黒つけたいときに使います。
食べているオレンジの種を数えて、もしも偶数だったなら答えは「ノー」、奇数だったなら答えは「イエス」です。
オレンジの皮は、商売繁盛・繁栄のパウダーやインセンス、ミックスハーブに加えて使います。
儀式では、オレンジジュースがワインの代わりに飲まれています。
オレンジの皮を煎じて飲むと、その後の酒酔いを防いでくれるとされます。
●オレンジの利用方法
比較的低価格ですから、香水・食品産業でも広く利用されています。
風邪予防や美容効果に期待されています。レンジには、コラーゲン生成やメラニン色素を抑えるビタミンCが豊富です。
ビタミンC含有量はレモンに近いとされます。
さらに、レモンには含まれていないβ-カロテン(ビタミンA)が含まれていて、ビタミンB1、B2などもレモンより多いとされます。
果皮や白いすじにはフラボノイドの一種の「ヘスペリジン」が含まれて、高血圧予防や動脈硬化予防に期待ができます。
ブラッドオレンジの赤い色素は抗酸化作用のある「アントシアニン」が豊富に含まれているため、がん予防として期待されています。
プラナロム エッセンシャルオイル オレンジスイート /PRANAROM オレンジ スイート /送料無料 価格:2,484円 |
プラナロム/PRANAROM 精油/プラナロム オレンジ・ビター エッセンシャルオイル【プラナロム 精油 送料無料】 価格:2,268円 |
オレンジ 苗木 【山見坂ネーブル】 1年生 接ぎ木 ポット苗 蜜柑 みかん 雑柑 苗 常緑 果樹 柑橘 柑橘苗木 果樹苗木 価格:1,706円 |
〈スポンサーリンク〉