ペパーミント~挿し木で育ててます~

ペパーミント Peppermint

Peppermint-2

ペパーミントを少し分けていただき、挿し木で育ててます。
まだ、花は咲いたことはありません。
葉を手で触ると、強い香りがします。

ミントといえば、ガムや飴などでお馴染みです。
交配しやすく、数百という品種があるとされます。

ミントの香りは、イライラや疲労を取り去り、お風呂に入れたりして使うこともできます。
ハーブティーでもお馴染みです。
消化不良や、胃の痛みや胸やけ、乗り物酔いにも良いとされます。

ミントは生育が旺盛なので、すぐに大きく育ち増えます。
繁殖力が強いので、挿し木、株分け、とり木のどの方法でも簡単に増やせます。
荒れ地でも地下茎を伸ばしてどんどん増えますが、多湿を嫌うので、殖え過ぎたら刈り込んで、風通しを良くすることが大切です。
少し湿った肥沃な、西日がなるべく当たらない場所で増やすのが良いそうです。
時期は、いつでも大丈夫ですが、真夏と真冬は根付きにくいとされますので、避けた方が良いです。

●種まき
春と秋に蒔きます。
春蒔きは夏に、秋蒔きは翌年の夏に開花します。
ミントは、交雑しやすい性質があるため、種を蒔いても、思っていたよりも優良で良い香りが出るとは限らないので、苗から育てたほうが確実とされます。

●定植
ミントは地下茎、ほふく枝で勢いよく伸びますので、苗は大きめの鉢に植えます。
他の植物と寄せ植えにすると、ミント以外のものが、ミントの成長力に負けてしまいます。
単独で植えるのがおすすめです。
他のミントと交雑しないように、2メートルは離して植えます。
地植えの場合、他の植物への進入を防ぐために、地中にブロックや底の抜けた樽、ポリ製の波板などを埋め込みます。

●摘芯
梅雨時や葉や茎が密集していると、蒸れやすくなります。
病気や害虫の原因にもなります。
風通しを良くし、根元まで日光が届くように、株の高さの3分の2を残して切ります。

●夏と冬の対策
夏、ベランダでは、照り返しで焼けてしまうこともありますので、半日陰の涼しい場所に移動させます。
夏に花が咲き終わったら、根元から刈り取り、肥料をまきます。
秋には新芽が出てきます。
冬の寒いときには、ワラなどで保護して越冬させます。

●株分け
同じ場所で何年も植物を育てていると、土の養分がなくなり、生育が悪くなります。
元気な株を維持するためには、3年ごとに株分けするのもポイントとされます。

●ミントのかかりやすい病気
ミントは病気や害虫に強いとされますが、まれに病気や害虫にやられることもあります。
かかりやすい病気は、サビ病、うどん粉病
気をつける害虫は、ハダニ、オンシツコナジラミ

 

 

ペパーミントのエピソード

夏の爽快アロマ・ハーブ~ミントで涼む~

 

 

・スペアミント
ミントを代表する香りを持っています。
ペパーミントよりも大きな葉には縮れが入り、縁には細かな切れ込みがあります。
夏から秋にかけて、穂状の白い花をつけます。

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・ペニーロイヤルミント
夏に咲くうす紫色の花が可憐で、園芸種として植えられます。
有毒で、食用にはなりません。
症状は、悪心、嘔吐、発汗、発熱、頭痛、痙攣などといわれています。
堕胎作用については、はっきりしないようですが、致死量に近い量を摂取した場合は誘発されるといわれています。
アリやカメムシなどの害虫駆除に効果があるとされます。
グランドカバーとしてはとても人気があります。

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・キャンディーミント
ペパーミント系のミントで、葉が紫色を帯びます。
葉は小さいですが、香りが強く、風味づけとして使われます。

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・ニホンハッカ
日本に自生する数少ないミントです。
和種ハッカとも呼ばれます。
北海道の北見、新潟県の魚沼地方で栽培されています。

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・ブラックペパーミント
ペパーミントの交雑種です。
茎は紫色を帯びています。
香りが強く、ハーブティーや入浴剤に使われます。

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・アップルミント
地中海原産です。
葉を揉むと青リンゴの香りに似た爽やかな香りがします。
丈夫で繁殖力が強いです。

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・12種のミントのセット

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